普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
普洱茶正確的泡制方法：
一、準(zhǔn)備事項：1、器具：紫砂壺或蓋碗（根據(jù)喝茶的人數(shù)選定器具的大?。?；2、投茶量：容器容積的1/3或1/2；3、水溫：100度。
二、具體泡法：1、洗茶：
將適量的茶葉投放到泡茶器具里——倒進開水（水量以淹沒茶葉為準(zhǔn)）——蓋上蓋——雙手握器具小幅度旋轉(zhuǎn)搖晃（10秒左右）——將器具里的水倒凈；2、泡制：倒?jié)M開水——蓋上蓋——靜置（45秒左右）——出茶湯。
該茶可以連續(xù)沖泡不低于7次，品質(zhì)好一點的可以沖泡10多次。
長期喝普洱熟茶的好處！
一是，喝普洱茶的好處已經(jīng)越來越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
二是，生活越好，與脂肪的斗爭就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠近聞名。連魯迅先生小時候吃過大餐后腸胃不適，都會掰一小塊普洱茶沖喝。
現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨步茶林”。
普洱熟茶屬于發(fā)酵茶類，茶性溫和，但是如果喝茶的人體質(zhì)是燥熱體質(zhì)，易上火的話，建議還是少喝一些，偶爾喝還是可以的。對于女人而言，在喝茶方面喝溫性的茶較好，比如普洱熟茶就很適合女人飲用。但是，要經(jīng)常飲茶，還是得適量而飲。
